Dagens lunch!
Hej :)
Inte riktigt lunch dags än men här kommer iaf vad jag ska äta senare, åt nämligen samma igår :)
Kallar de för Pasta carbonara men detta är INTE ett orginal recept. I orginalet har man tagliatelle (pastan) och jag använder linguini istället. Man har oxå lök i, och det hela serveras med en rå äggula (den som gör det hela krämigt) men jag gör en sås istället men ni fattar bättre när ni läser receptet ;)
"Pasta carbonara "
Ingredienser till 2 portioner:
Ett paket linguini
Rapsolja
1 krm salt
Ett paket bacon
Sås:
1,5 dl mildost
0,5 dl mjölk
0,5 tsk pastakrydda
1 krm salt
1 krm svartpeppar
1 tsk oregano
Gör så här:
1. Koka upp vatten till pastan.
2. Häll i rapsoljan och salt och koka enligt anvisningarna på paketet
3. Skiva under tiden bacon och lägg i KALL stekpanna utan något matfett.
4. Blanda alla ingredienser till såsen och värm den.
5. Häll av pastan och blanda ihop med såsen och avsluta med att toppa med baconen.
6. ÄT!
/ L.K
Kommentarer
Trackback
